S-ar putea sa iti placa:
Cea mai buna zacusca de vinete cu ardei capia. Reteta de zacusca de vinete este una din cele mai indragite si raspandite, asta pentru ca exista si alte feluri, cum ar fi zacusca de ciuperci, cea de fasole verde sau uscata. Este indragita si de fiica mea care m-a ajutat in aceste zile sa fac cateva borcane pe care le-am conservat pentru iarna. Toate gospodinele ar trebui sa stie cum se face zacusca de vinete. Reteta de zacusca de casa pe care am prezentat-o mai jos este una originala, cum imi place mie sa ii spun, dietetica, fara prea mult ulei, pe care o folosesc de foarte mult timp, iar zacusca are un gust spectaculos pe toata perioada de iarna.
Dulceata de smochine intregi, proaspete, crude, bine coapte sau verzi, face parte din categoria conservelor rafinate, pe care le servim ori de cate ori avem musafiri. Reteta de dulceata de smochine o am de la bunica, care atunci cand o vizitam intotdeauna ne desfata cu aceasta dulceata pe care eu am declarat-o ca fiind cea mai buna. Cine nu doreste o dulceata cu smochine intregi, poate taia si fierbe smochinele taiate in 3-4 bucati. Daca doresti o dulceata fara zahar, poti sa inlocuiesti zaharul cu miere, fructoza, green sugar sau alt indulcitor.
Ardei feliati, in ulei, pentru iarna - o reteta extrem de simpla, usor de preparat, iar gustul este minunat de gustos.
Dulceata de gogonele sau patlagele verzi cu ghimbir si lamaie, pentru iarna, fara conservanti, este ceva ce trebuie sa incerci neaparat. Este o reteta simpla de dulceata de gogonele la care se pot folosi atat rosii parguite cat si verzi. Poti consuma dulceata de gogonele atat simplu, cu unt, pe o felie de paine, cat si cu o bucata de friptura grasa, fiind un pic acrisoara de la sucul de lamaie.
Lasă o părere