S-ar putea sa iti placa:
Chiar daca suna un pic ciudat, zacusca de peste pentru iarna are un gust unic. Este asemanatoare la gust cu o conserva de peste in sos tomat, dar mult mai sanatoasa. Mai jos am scris reteta originala de zacusca de peste macrou pentru iarna, proaspat sau congelat. Chiar daca veti gasi multe retete de zacusca de peste, care mai de care mai sofisticate, eu spun ca aceasta reteta de zacusca de peste moldoveneasca, lipoveneasca este cea mai buna.
Reteta sos de ardei iute si dulce pentru iarna. O pasta sau un sos de ardei cruzi care se poate face cat de iuti doriti. Este o reteta traditionala ungureasca cunoscuta si sub denumirea de Erős Pista sau Édes Anna de casa. Aceasta pasta sau sos de ardei poate fi folosita pentru tocanite, papricas, gulas sau ciorbe. Sunt preparati fara conservanti artificiali si nu necesita fierbere.
Reteta gogonele marinate impanate cu morcov si verdeata pentru iarna. Este o reteta de gogonele marinate pentru iarna pe care o am din caietul cu retete al mamei mele. Murate in acest fel, gogonelele ies delicioase si iti aduce dispozitie in zilele reci de iarna. Sunt ideale alaturi de friptura sau mancarurile de cartofi ori fasole.
Reteta compot de cirese pentru iarna. Cum se face compotul de cirese fara conservant ca sa se pastreze bine pe timp de iarna? Este un compot natural de cirese, fara conservanti, facut dupa o reteta veche. Un compot delicios facut doar din fructe, apa si zahar. Se pregateste in maxim o ora si se poate pastra si trei ani. Daca vrei un compot pentru diabetici, poti sa inlocuiesti zaharul din reteta cu indulcitor.
Lasă o părere