LOGO

Tocanita din piept de pui cu piure

Reteta tocanita din piept de pui cu piure. Ce poate fi mai bun decat decat o tocanita delicioasa cu piept de pui alaturi de o portie de piure de cartofi? Tocanita cu piept de pui este binevenita la orice masa. Este un preparat culinar din bucataria traditionala romaneasca in care se impletesc arome savuroase de carne, ceapa, ardei, patrunjel sau marar. In plus, se pregateste foarte rapid si usor.
___
Tocanita din piept de pui cu piure

Ingrediente:

Pentru tocanita:

800-1000 g piept de pui dezosat

2 cepe

1 morcov

1 ardel

3 catei de usturoi

ulei

sare

piper

boia dulce

150 ml suc de rosii

patrunjel sau marar (optional)

2 linguri de faina

apa

Pentru piure:

1 kg cartofi

sare

ulei

lapte

MOD DE PREPARARE:

Tocanita se pregateste astfel:

Curata legumele si spala-le bine cu apa rece.

Pune intr-o cratita putin ulei la incins si adauga ceapa taiata marunt.

Dupa un minut adauga morcovul dat pe razatoarea mica si ardeiul taiat in cuburi mici.

Amesteca si condimenteaza cu boia.

Adauga o cana de apa.

Intre timp taie pieptul de pui in cubulete mici.

___

Pune cubuletele de piept de pui in tigaie, peste legume.

Adauga apa cat sa le acopere.

Condimenteaza cu sare si piper.

Lasa sa fiarba pana e facuta carnea.

Spre sfarsit pune usturoiul si sucul de rosii.

Amesteca cele doua linguri de faina cu putina apa si toarna amestecul in tigaie.

Mai lasa putin, opreste focul si adauga patrunjel sau marar proaspat tocat.

Pregateste piureul.

Curata cartofii de coaja, spala-i bine si taie-i in cubulete.

Pune cartofii intr-o oala. Adauga apa cat sa acopere si fierbe-i.

Dupa ce cartofii au fiert, se sfarama si se adauga ulei, sare si lapte.

Amesteca bine pana devine o compozitie cremoasa.


S-ar putea sa iti placa:

Ardei umpluti cu carne
12.03.2018
0 Comentarii

Reteta simpla, clasica de ardei umpluti cu carne tocata de porc, vita, pui sau curcan. Am aceasta reteta de ardei umpluti cu sos de la bunica. La inceputul saptamanii am trecut pe la piata si am vazut ardei grasi frumosi, de productie romaneasca. Cand am ajuns la munca a doua zi, i-am cerut reteta de ardei umpluti unei colege, la munca, pentru ca am mancat preparati de ea, cu ceva timp in urma, si mi-au placut tare mult. De atunci tot m-am tinut sa ii cer reteta si iata ca pana la urma am reusit. Astazi, cum am primit reteta si am ajuns acasa, am si preparat acest fel de mancare. Au iesit la fel de deliciosi ca ai colegei mele. Ca o paranteza, in Banat li se mai spune "sarme in piparca" (adica sarmale in ardei).

Chiftele cu sos de rosii
26.01.2018
0 Comentarii

Reteta chiftele cu sos de rosii. Acesta este un mod simplu de a gati chiftele in sos de rosii. Chiftelele cu sos de rosii au un gust aparte. Gustul pe care chiftelele il au este luat in mare parte din sos. Chiftelele au propria aroma si absorb din sosul de rosii care, de asemenea, se face foarte rapid.

Tocanita de pui cu legume
09.07.2018
0 Comentarii

Reteta tocanita de pui cu legume - o mancarica extrem de delicioasa, rapida, ieftina si satioasa. Fa-o cand nu ai inspiratie sau timp pentru ceva mai complicat!

Chifle de casa, simple si pufoase (reteta video)
12.01.2018
0 Comentarii

Reteta de chifle de casa simple si pufoase, din aluat dospit. Aceste chifle de casa nu trebuie sa lipseasca de la cina. Usor calde, moi si foarte pufoase, sunt exact acele chifle ce nu trebuie sa lipseasca! Aceasta reteta de chifle de casa este rapida si foarte usor de facut. Pentru a avea chifle calde si proaspete la cina, poti face aluatul in prealabil si il poti tine la frigider sau congela. Chiflelele le poti coace numai dupa ce oaspetii au sosit. Daca este congelat, aluatul trebuie scos cu o zi inainte din congelator si pus la frigider peste noapte sa se dezghete si sa continue procesul de crestere.


Lasă o părere