LOGO

Rulouri cu mere si scortisoara (reteta video)

Aceasta reteta de rulouri cu mere, scortisoara si crema de branza este perfecta pentru micul dejun si nu numai. Feliile de paine unse cu crema de branza, umplute cu amestec de mere si scortisoara, inmuiate in amestecul de lapte cu ou si apoi gatite pana devin aurii sunt extrem de delicioase. Dupa ce sunt gata le puteti da prin amestec de zahar si scortisoara pentru un plus de aroma si o textura frumoasa.
___
Rulouri cu mere si scortisoara (reteta video)

Ingrediente:

Pentru 10-12 rulouri

2 mere de marime medie medii, cojit, fără sâmburi și se taie în bucăți mici

1/2 lingurita scortisoara

2 lingurite (10 ml) suc de lamaie

2 oua

3 linguri (45 ml) lapte

10-12 paine feliata

120 g crema de branza, la temperatura camerei

1/3 cana (67 g) de zahar

1 lingurita (3 g) scortisoara

2 linguri (28 g) unt, pentru gatit

sirop de artar (optional)

MOD DE PREPARARE:

Curata merele, scoate cotorul si taie-le in bucati mici.

Pune intr-o cratita bucatile de mere, scortisoara si sucul de lamaie. Gateste timp de aproximativ 3 minute, pana cand merele incep sa se inmoaie.

Transfera intr-un castron si lasa deoparte sa se raceasca.

Separat, intr-un alt bol, amesteca zaharul impreuna cu o lingurita de scortisoara si lasa deoparte. Intr-un alt castron bate ouale cu laptele si lasa deoparte.

Taie de jur imprejur coaja la cele 10-12 felii de paine, apoi folosind sucitorul aplatizeaza fiecare felie.

Intinde uniform crema de branza pe fiecare felie de paine.

Adauga aproximativ 1-2 lingurite din compozitia de mere si ruleaza fiecare felie de paine.

___

Incalzeste intr-o tigaie, la foc mediu, doua linguri de unt.

Trece fiecare rulou prin amestecul de lapte si ou si pune in tigaie. Coace usor pe fiecare parte, pana cand devin aurii.

Cand sunt gata trece prin amestecul de zahar si scortisoara.

Se servesc calde, optional cu sirop de artar.

sursa: youtube . com


S-ar putea sa iti placa:

Dulceata din fructe de soc
11.06.2018
0 Comentarii

Reteta dulceata din fructe de soc. Fructele de soc sunt puternice ca remediu, fiind mai degraba medicament decat aliment. Fructele de soc sunt cel mai puternic stimulent al sistemului imunitar, fiind considerate chiar un concurent redutabil al vaccinurilor antigripale. Preparatele din soc au numeroase beneficii datorita continutului bogat de vitamina C, vitaminelor din complexul B, potasiului, uleiului esential si aminoacizilor, ajutand la eliminarea toxinelor din organism. La fel ca si socata, dulceata din fructe de soc are numeroase proprietati. Chiar daca este delicioasa, consumati cu moderatie pentru ca atunci cand este consumata in exces poate provoca arsuri la stomac sau iritatii ale gatului. Gustul si textura sunt asemanatoare cu cele ale dulcetii de mure. Dupa aceasta reteta de dulceata din fructe de soc, dulceata poate fi pastrata la borcane chiar si cativa ani.

Briose cu budinca de vanilie
16.03.2018
0 Comentarii

Briose cu budinca de vanilie, usor de facut, rapid si extrem de delicioase. Daca budinca de vanilie nu e pe gustul vostru, o puteti inlocui cu un gem consistent, cum ar fi magiun de prune amestecat cu nuca, branza dulce, nutella etc.

Placinte trandafir cu branza dulce
12.06.2018
0 Comentarii

Reteta placinte trandafir cu branza dulce. Aceste placinte trandafir se aseamana foarte mult cu placintele poale-n brau. Sunt putin mai migaloase si se fac mai mici. Sunt niste branzoaice foarte bune si aspectuoase. Denumirea lor vine de la forma de trandafir pe care o au. Din ingredientele de mai jos mie mi-au iesit 32 de placinte.

Crema de ciocolata pentru torturi si prajituri (reteta rapida)
29.11.2017
0 Comentarii

Cum se face crema de ciocolata pentru tort. Reteta de crema de ciocolata de casa pentru tort sau prajitura este extrem de rapida si simpla si nu contine oua. Am incercat multe retete de creme de ciocolata pentru tort, insa dupa aceasta reteta ieste o crema fina de ciocolata cu unt.


Lasă o părere