Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Prajituri si torturi

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza albusurile cu un praf de sare pana devin o spuma tare. Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul. Adauga treptat faina, praful de copt si cacaua. La final incorporeaza albusurile batute in prealabil. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava...

loading...

Pentru început puneți pe foc cele 200 gr. zahăr, când zahărul s-a caramelizat stingeți cu 25 ml lapte+25 ml rom (alcool), amestecați, lăsați să se topească caramelul. Când caramelul e...

Bateti untul cu zaharul si galbenusurile pana formati o pasta. Branza de vaci se paseaza (o puteti introduce in blender), apoi o adaugati in pasta si amestecati. Puneti amestecul intr-o tigaie amestecand constant,...

Pentru blat: Albusurile se bat puternic, iar spre final se adauga treptat zahar, amestecand continuu. Adaugati galbenusurile unul cate unul in timp ce mixati. Amestecati grisul cu faina si praful...

Primul data vom face blatul. Ar fi bine sa-l faceti din timp ca sa aveti mai putina treaba la asamblarea tortului. Dar va apucati sa-l coaceti macar cu 5-6 ore inainte de ornare si umplere cu crema. Pregatiti...