Prajituri si torturi

Primul data vom face blatul. Ar fi bine sa-l faceti din timp ca sa aveti mai putina treaba la asamblarea tortului. Dar va apucati sa-l coaceti macar cu 5-6 ore inainte de ornare si umplere cu crema. Pregatiti...

Pentru foaia de blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusul spuma tare cu un o praf de sare. Separat, amesteca galbenusurile impreuna cu zaharul pudra, apa, uleiul, faina cernuta,...

Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o compozitie albicioasa. Incorporeaza treptat faina, praful de copt, nucile sau alunele si la final ciocolata topita...

Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat sarea si 2/3 din cantitatea de zahar. Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas si pune treptat ingredientele ramase. Incorporeaza cele doua compozitii. Amestecul...