Prajituri si torturi

Intr-o tava cu dimensiunea de 24 x 38 cm tapetata cu hartie de copt aseaza un strat de biscuiti cu cacao. Scurge piersicile de sucul din compot, taie-le in fasii si lasa-le deoparte. Pune gelatina...

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile impreuna cu un varf cutit de sare pana cand vei obtine o bezea tare. Separat mixeaza galbenusurile adaugand treptat...

Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat zaharul. Separat mixeaza galbenusurile si adauga compozitia de albusuri treptat. La final incorporeaza faina...

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol mixeaza galbenusurile impreuna cu cele 12 linguri de apa calduta timp de 10 minute. Adauga treptat zaharul si continua sa mixezi. Incorporeaza faina...