Mancaruri diverse

Vinetele se spala bine sub jet de apa rece si se taie in fasii. Cine prefera, le poate curata, dar la fel de bine se pot folosi si cu coaja. Toaca ceapa julien si pune-o intr-un bol. Peste ceapa tocata adauga zaharul, 1/2 lingurita de sare, otetul si apa. Amesteca totul bine si lasa deoparte. Intre timp,...

loading...

Spala pieptul de pui si pune-l la fiert in apa rece. Cand pieptul de pui s-a fiert, taie-l in cubulete mici. Pune cubuletele fierte de carne de pui intr-un bol mare. Adauga ceapa rosie, telina si ardeiul...

Conopida se desface in buchetele care se clatesc bine cu apa rece. Pune la fiert doi litri de apa cu o lingura de sare. Cand apa incepe sa clocoteasca, pune buchetelele de conopida si opareste-le pentru...

Tocanita se pregateste astfel: Curata legumele si spala-le bine cu apa rece. Pune intr-o cratita putin ulei la incins si adauga ceapa taiata marunt. Dupa un minut adauga morcovul dat pe razatoarea mica...

Curata bine pulpele de eventualele pene care au ramas. Spala bine pulpele, scurge-le de apa si pune-le la oparit. Incalzeste bine uleiul intr-o tigaie si pune pulpele la prajit dupa ce ai condimentat cu...