Spalam intai maruntaiele si carnea de miel cu apa foarte fierbinte. Le curatam de pielite si le mai spalam inca odata in apa fierbinte. Tocam fin carnea si maruntaiele si le asezam intr-o oala cu apa rece impreuna cu 50 ml de otet. Lasam sa stea circa 20 de minute. Clatim carnea tot cu apa rece si o punem...
loading...