Se spala vinetele si se taie in jumatate pe lungime. Se scoate miezul cu o lingura si se lasa in strecuratoare la scurs. Se presara sare peste vinetele scobite si se aseaza pe un servetel cu partea scobita in jos. Curatati cu un prosop absorbant lichidul scurs. Se oparesc rosiile, pentru 5-10 minute in apa...
loading...