Glosar

Spanacul este o sursa foarte buna de fier si magneziu. Atunci cand acesta este folosit in prepararea retetelor culinare isi mai pierde din calitatile sale. Daca isi schimba culoarea din verde spre galben nu ar fi bine sa nu il mai consumam pentru ca ar putea fi daunator pentru organismul nostru. Spanacul...

loading...

Mararul este o plata cu frunze mici ce au un gust dulce. Semintele de marar uscate sunt de culoare maro deschis si ovale. Semintele sunt similare la gust cu cele de chimen, sunt aromate si dulce, dar cu...

Componenta scortisoarei Scortisoara contine o multime de uleiuri esentiale, amidon, taninuri si eugenol. Scortisoara este o sursa excelenta de mangan si o sursa foarte buna de fibre dietetice, calciu si...