Deserturi si dulciuri de casa

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, freaca zaharul cu untul la temperatura camerei. Treptat adauga galbenusurile. Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt, iar la final adauga uleiul. Separat, mixeaza spuma albusurile si apoi incorporeaza-le lingura cu lingura la amestecul cu...

loading...

Pentru inceput pregateste crema. Intr-un vas, amesteca zaharul cu amidonul si laptele rece. Pun amestecul intr-o cratita, la foc mic. Fierbe si amesteca continuu cu un tel pana cand crema incepe sa se...

Intr-un bol, amesteca zaharul cu pudra de cacao si biscuitii macinati. Incorporeaza laptele putin cate putin pana cand vei obtine un aluat omogen, usor dur. Pune compozitia intr-o punga de plastic, de...

Intr-un bol, mixeaza spuma ouale cu zaharul. Treptat incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. Incorporeaza uleiul si ciocolata rasa. Pune ciresele sau visinele in aluat. Amesteca...

Intr-un bol mare, cerne faina ca sa se aeriseasca si sa eliminati eventualele cornuri straine. Adauga drojdia uscata si zaharul. Amesteca bine. In cazul in care folosesti drojdie proaspata, lichefiaza...