Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Deserturi si dulciuri de casa

Alegeti numai caisele bine coapte, le spalati, le scoateti samburii si le asezati intr-o cratita mai mare, in care sa aiba loc sa fiarba. Puneti zaharul, amestecati si le lasati astfel 3-4 ore. Apoi, puneti la foc, cu o tabla dedesubt pe care intindeti un strat de sare grunjoasa. Acesta este un truc pentru...

loading...

Se sparg ouale si se bat spuma impreuna cu 150 grame de zahar. Se adauga laptele, zaharul vanilat, esenta de rom si se amesteca din nou cu mixerul. Daca laptele este crud, de vaci, se fierbe mai intai...

Intr-o cratita cu baza mai groasa, puneti 400 de grame de zahar si topiti. Cand acesta este topit complet si ajunge la culoarea caramelului, adaugati nuca macinata, amestecati si adaugati o ceasca de apa...

Topeste untul. Intr-un bol, mixeaza faina impreuna cu zaharul, ouale praful de sare si untul topit. Treptat pune laptele rece, putin cate putin pana cand vei obtine un aluat omogen si subtire. Acopera...

Intr-un bol incapator, pune ingredientele uscate: faina, sarea si praful de copt. Amesteca si lasa deoparte. Separat, intr-un alt vas, amesteca untul impreuna cu zaharul pana cand vei obtine o compozitie...