Pune ardeii la copt. De obicei eu ii coc in aragaz, in tava mare sau intr-o tava mica pe ochiul mare al aragazului. Ardeii se coc pe toate partile pana cand pielea de la suprafata este arsa, carbonizata. Scoate ardeii copti intr-un castron si acopera-i cu un capac. In acest fel ei vor “transpira”...
loading...