Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Conserve si Muraturi

Pentru inceput spala bine legumele si verdeturile, apoi lasa-le sa se scurga bine de apa. Taie rosiile cubulete si indeparteaza cotorul si coaja partial. Dupa ai indepartat cotoarele si semintele de la ardei, toaca-i marunt. Morcovii se curata si se dau pe razatoarea cu orificii mari. Celelalte radacinoase...

loading...

Pentru inceput, spala sub jet de apa rece si curata dovleceii de coaja. Daca sunt cruzi, ii poti lasa si cu coaja. Dovleceii curatati se dau pe razatoarea fina. Adauga putina sare, amesteca bine si lasa-i...

Pentru inceput, spala legumele si lasa-le sa se usuce de apa. Curata ceapa si morcovii, iar la ardei se scoate cotorul si se indeparteaza semintele. Pe o razatoare mandolina sau cu ajutorul unui cutit...

Spala dovleceii, lasa-i deoparte sa se usuce de apa sau sterge-i cu un prosop de bucatarie. Indeparteaza coditele si taie dovleceii in felii (rondele) sau in cubulete. In cazul in care folositi dovlecei...

Pentru reteta de castraveciori murati in otet eu aleg castraveti cat mai mici, cornichon. Aleg sa adaug hrean pentru ca pastreaza muraturile crocante. Pentru inceput, spala castravetii bine, astfel incat...