Conserve si Muraturi

Pentru inceput spala bine borcanele si capacele si sterilizeaza-le exact asa cum am explicat aici. Pune in fiecare borcan cate doua boabe de ienibahar si cate trei boabe de piper. Optional poti adauga crengute de cimbru, busuioc sau cate o lingurita de tarhon verde sau uscat pentru a aroma rosiile dupa preferinte. Inteapa...

loading...

Intr-un vas pune apa, pasta de tomate, zaharul si sarea. Amesteca bine si pune la foc timp de 1 minut, cat sa se topeasca zaharul si sarea. Adauga otetul si amesteca bine. Acopera vasul si ia de pe foc. Lasa...

Pentru a avea gust si aroma asa cum trebuie, trebuie sa coaceti ardeii pe tabla asezata direct pe flacara aragazului sau pe gratarul cu carbuni din curte. De asemenea, puteti alege si alte metode pe care...

Cum se pregatesc ingredientele pentru salata picanta de castraveti si ardei in otet: Spala castravetii si ardeii, curata ceapa, morcovul si decojeste de coaja usturoiul. Eu am curatat de coaja si castravetii,...

Dupa ce sunt coapte in prealabil, vinetele se curata de coaja si apoi se pun la scurs pentru cateva ore. Spala bine borcanele in care urmeaza sa pui salata si sterilizeaza-le. Am explicat aici intregul...