Conserve si Muraturi | Bucataria Universala - Pagina 14 din 15

loading...

Zacusca de vinete cu ardei copti (reteta traditionala)

Zacusca de vinete cu ardei kapia copti (reteta traditionala)

2

Acestea sunt cantitatile pe care le folosesc eu. Dumneavoastra le puteti mari sau micsora in functie de preferinte. De asemenea, proportiile ingredientelor sunt orientative. Cine doreste un gust mai acrisor,...

bulion sau suc de rosii

Bulion / suc de rosii de casa

0

Puteti prepara bulion din cate rosii aveti. Dintr-o galeata plina cu rosii, ies cca 8 litrii de suc de rosii sau 4-5 kg de bulion (depinde de consistenta dorita). Alegeti rosii carnoase, bine coapte, le...

Zarzavat cu rosii si ardei, fara conservant

0

Alegeti rosii bine coapte, le spalati, le taiati bucati so le dati prin masina de tocat carne. Spalati ardeii, ii alegeti de cotoare si ii taiati cubulete. Dati morcovul pe razatoare. In ultimii ani, eu...

castraveti murati de vara, la soare - reteta bunicii

Castraveti murati de vara, la soare – reteta bunicii

3

Pentru inceput, curata usturoiul. Taie cateii de usturoi pe jumatate sau chiar in trei daca sunt mai mari. Spala bine castravetii de eventualele impuritati si pune-i la scurs intr-o strecuratoare. Ia fiecare...