Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Conserve si Muraturi

Spala gogonelele si ardeiul iute, apoi pune la scurs. Intre timp, curata morcovii, usturoiul, telina si hreanul si spala bine. Ardeiul iute, morcovul, telina si hreanul se taie in fasii ca sa se poata strecura printre gogonelele pe care le-am pus deja in borcane bine spalate. Daca se doreste, morcovul...

loading...

Indeparteaza frunzele exterioare ale verzei. Spala sub jet de apa rece si toaca varza cu un cutit. Eu am preferat sa o dau pe razatoare. Morcovii se curata de coaja apoi se spala si se dau si...

Spala ardeii si aseaza-i in borcane curate. Separat, amesteca apa impreuna cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar, cele de piper si cateva frunze de dafin. Pune amestecul la fiert. Cand...

Pregateste marinada. Intr-o cratita, pune apa, uleiul, sarea, zaharul si otetul. Pune la foc si adauga patrunjelul proaspat tocat marunt, foaia de dafin si boabele de piper. Cand compozitia ajunge...

Din ingredientele de mai sus mie mi-au iesit 3 borcane a cate 700 ml fiecare. Pentru inceput se pregatesc borcanele. In fiecare borcan aseaza cate o crenguta cu marar. Peste marar, adauga cate...