Aceste prajiturele constituie desertul ideal. Dupa ce am inceput sa le fac de la zero nu exista cale de intoarcere. Nu cred ca am mai mancat prajituri ambalate de ani de zile. Nu ma intelegeti gresit dar ceea ce este facut de voi in propria bucatarie este mult mai sanatos.
Prepar aceste prajiturele cu ulei de masline, lamaie si cimbru de mai multi ani. Eu folosesc ulei de masline pentru ca este sanatos si lamaile le cumpara de la piata pentru ca sunt proaspete.

___
loading...
Ingrediente
  • 2/3 cana ulei de masline
  • 1 cana zahar tos
  • 1 ou mare
  • 2 1/2 lingurite extract de vanilie
  • 2 linguri coaja de lamaie
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 2 1/4 cani faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita cimbru tocat fin
  • zahar pentru rulare
  • zahar pudra pentru prafuire

Mod de preparare Prajiturele cu ulei de masline, lamaie si cimbru


Incalziti cuptorul la 191 grade C.

Puneti intr-un castron uleiul de masline, zahar, ou, vanilie, coaja de lamaie si zeama de lamaie si mixati cu ajutorul unui mixer electric, viteza mica, pana cand se omogenizeaza. Adauga faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sare si cimbru continuand sa amestecati pana toate ingredientele sunt bine incorporate.

Presarati faina pe un fund de lemn. Luati cate o lingura din aluat si formati prajiturele cu diametrul de aprox. 2,5-3 cm, aplatizate.

Dupa ce le terminati de facut, le asezati in tava pregatita in prealabil cu hartie de copt si coaceti pentru cca 8-10 minute.

Cand sunt gata dati pe un raft sa se raceasca, apoi le tavaliti prin zahar tos.

Acorda nota pentru reteta Prajiturele cu ulei de masline, lamaie si cimbru

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 5,00 out of 5)
Încarc...
Ads
loading...

Leave A Response