___
loading...
Ingrediente
  • 2 oua
  • 175 g zahar pudra, plus 15 g pentru topping
  • 1/2 lingurita extract de vanilie
  • 90 g unt
  • 75 ml lapte
  • 125 g faina
  • coaja rasa de la o portocala
  • 2 1/4 lingurita praf de copt
  • doua pere mici
  • 100 g zmeura congelata sau proaspata
  • frisca pentru decor (optional)

Mod de preparare Prajitura cu pere si zmeura


Incalziti cuptorul la 200° C. Asezati hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile 20 x 20 cm.

Mixati intr-un castron 175 g zahar cu oualele si extract de vanilie pana cand se formeaza o compozitie groasa.

Topiti untul deasupra unui vas cu apa fierbinte. Adaugati laptele si amestecati impreuna.

Combinati amestecul de unt cu cel de oua.

Cerneti faina impreuna cu praful de copt si turnati in ploaie. Adaugati coaja de portocala rasa si omogenizati.

Turnati aluatul in tava pregatita in prealabil. Asezati felii de pere deasupra aluatului si apasati pe ele pentru a le scufunda in aluat. Distribuiti si zmeura. Neteziti la suprafa, turnati zaharul pudra ramas si dati la cuptor pentru 20-25 minute.

Dupa ce este gata decorati cu frisca.

___

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu pere si zmeura

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response