___
loading...
Ingrediente
  • doua mere mari
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • 3 oua
  • 1 1/2 cani de zahar (plus pentru topping)
  • 8 linguri (1 stick) unt nesarat, topit si racit
  • 1/2 cana lapte
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 cana faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1/8 lingurita sare
  • 1 lingurita rasa de coaja de lamaie
  • 1/3 ceasca stafide, inmuiate in apa calda timp de 30 minute
  • 1/2 cana de afine proaspete

Mod de preparare Prajitura cu mere, afine si stafide


Incalziti cuptorul la 191° C. Ungeti cu unt si tapetati cu faina o tava de copt.

Curatati merele, le scoateti miezul si le taiati in felii subtiri. Le puneti intr-un castron si le amestecati cu suc de lamaie pentru a nu li se schimba culoarea. Dati deoparte.

Intr-un castron, amestecati impreuna oualele si zaharul, pana cand obtineti o compozitie cremoasa. Adaugati extract de vanilie, unt, lapte si afine.

Cerneti faina intr-un castron separat si amestecati cu coaja de lamaie, praf de copt si sare. Folosind o lingura de lemn, includeti treptat la amestecul de ou.

Scurgeti stafidele de apa si adaugati-le peste aluat.

Turnati aluatul in tava de copt. La suprafata distribuiti felii de mere si presarati cu zahar pudra.

Dati prajitura la cuptor pentru 45 minute.

___

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu mere, afine si stafide

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response