LOGO

Prajitura Izaura

Reteta prajitura Izaura cu blat pufos de cacao si umplutura delicioasa cu branza de vaci. Este una dintre cele mai bune retete de prajituri pe care le-am incercat.
___
Prajitura Izaura

Ingrediente:

Aluat:

1 1/2 cana faina

1 cana zahar

3 linguri cacao

250 g unt sau margarina la temperatura camerei

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

4 oua

5 linguri apa calduta

Umplutura cu branza:

700 g branza de vaci la galetusa

4 oua

150 g zahar

100 g unt

1 plic budinca cu gust de vanilie

Decor:

nuca de cocos

MOD DE PREPARARE:

Separa galbenusurile de albusuri.

Intr-un bol, amesteca apa impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste.

Pune untul si amesteca cat sa se topeasca.

Adauga galbenusurile.

Separat, mixeaza albusurile impreuna cu zaharul vanilat pana cand vei obtine o bezea tare.

Adauga putin cate putin bezeaua de albusuri la compozitia cu galbenusuri.

La final incorporeaza cacaua cernuta impreuna cu praful de copt si faina.

___

Distribuie uniform aluatul intr-o tava cu dimensiunea de 25 x 36 cm.

Pentru umplutura, freaca untul cu zaharul.

Adauga galbenusurile unul cate unul, branza de vaci si budinca de vanilie preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

La final adauga albusurile batute in prealabil.

Intinde umplutura cu branza peste aluatul din tava.

Introdu prajitura la cuptorul preincalzit la 170° C timp de o ora.

Daca ti se pare ca se rumeneste prea repede deasupra, acopera tava cu folie de aluminiu sau hartie de copt.

Prajitura se decoreaza cu nuca de cocos.


S-ar putea sa iti placa:

Prajitura Episcopului
17.04.2022
0 Comentarii

Prajitura Episcopului este o combinatie delicioasa jeleu, crema si bezea cu nuca de cocos si mac, acoperita cu un strat fin de glazura cu cacao. Gustul aceste prajituri ii va surprinde pe oaspeti.

Prajitura cu mac si crema de vanilie
18.01.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu mac si crema de vanilie. O prajitura cremoasa, care se prepara foarte usor. Prajitura cu mac si vanilie este deosebita, cu crema fina si blat pufos, perfecta pentru a-i surprinde pe cei dragi.

Prajitura cu crema de iaurt si jeleu de capsuni
08.06.2018
0 Comentarii

Reteta prajitura cu crema de iaurt si jeleu de capsuni poate fi integrata in categoria celor mai bune prajituri de casa cu crema. Prajitura contine doua foi de blat cu cacao, o crema delicioasa cu iaurt in care sunt puse capsuni, iar deasupra un jeleu cu capsuni. Poti incerca sa pregatesti acest desert de casa si cu alte fructe. Este o prajitura cu continut scazut de zahar, cel mai dulce fiind jeleul, care depinde insa de cat de coapte sunt capsunile si de cat de mult zahar adaugi.

Tort cu nuca si mascarpone
27.12.2018
0 Comentarii

Reteta tort cu nuca si mascarpone. Este un tort de casa delicios, care poate fi facut cu orice ocazie. Blatul nu trebuie insiropat deoarece nu iese uscat, ci usor umed. In loc de sos caramel puteti folosi crema de ciocolata sau chiar nutella.


Lasă o părere