Prajitura imperiala

Toarna laptele intr-o oala. Adauga zaharul cand laptele incepe sa fiarba.

Pune grisul si amesteca constant sa nu ramana cocoloae.

Lasa pe foc, amestecand constant pana cand amestecul se ingroasa.

Cand s-a ingrosat, indeparteaza de pe foc si acopera cu folie alimentara direct pe sufrata ca sa nu faca scoarta.

Lasa sa se raceasca complet.

Aseaza un strat de biscuiti intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu dimensiunea de 36 x 24 cm.

Distribuie uniform crema de ciocolata sau dulce de leche.

Aseaza al doilea strat de biscuiti populari.

Intr-un bol, mixeaza untul la temperatura camerei pana se omogenizeaza.

Incorporeaza untul la crema cu gris si lapte, lingura cu lingura.

Distribuie uniform crema cu gris peste al doilea strat de biscuiti.

Aseaza al treilea strat de biscuiti.

Amesteca frisca impreuna cu nuca de cocos si distribuie peste al treilea strat de biscuiti.

Decoreaza prajitura cu cacao pudra.

Inainte de a portiona, pune prajitura la frigider timp de cateva ore sau lasa peste noapte.