Astazi va propun o alta reteta de prajitura rapida si simpla. Eu am folosit cirese glasate pentru ca au o aroma aparte fata de cele proaspete sau congelate.
- Pentru baza:
- o cana (125 g) faina
- 40 g pudra de cacao neindulcita
- 90 g zahar pudra
- 125 g unt nesarat
- o lingurita extract de vanilie
- Pentru umplutura:
- 200 g cirese glasate, tocate fin
- 1/2 cana (60 g) zahar
- 1 3/4 cesti (150 g) nuca de cocos
- 1/2 cana (125 ml) lapte condensat
- 50 g unt nesarat, topit
- Pentru topping:
- 150 g ciocolata neagra, chips-uri sau ciocolata tocata
- 25 g unt nesarat
Mod de preparare Prajitura cu glazura de cirese si ciocolata
Pentru baza: Asezati intr-o forma de 18 x 27 cm hartie de copt.
Cerneti faina, cacao si zaharul intr-un castron. Adaugati unt si vanilie si amestecati pana se formeaza un aluatul.
Turnati in forma si apasati uniform pe baza formei. Dati la frigider pentru cca 20 minute.
Incalziti cuptorul la 180 grade C. Dati forma la cuptor si coaceti pentru aproximativ 5-10 minute.
Pentru umplutura: Combinati ciresele glasate, glazura de zahar si nuca de cocos. Adaugati laptele condensat si untul, amestecati bine pana la omogenizare, apoi distribuiti uniform peste baza pe care in prealabil ati lasat sa se raceasca cca 30 minute.
Pentru topping: Topiti ciocolata si untul deasupra la o oala cu apa fierbinte. Distribuiti deasupra amestecului de cirese si dati la frigider pentru a se inchega.
Acorda nota pentru reteta Prajitura cu glazura de cirese si ciocolata
(2 voturi, media: 5,00 out of 5)
Încarc...Leave A Response