Reteta de prajitura cu migdale si lamaie de mai jos are un gust asemanator cu al negresei. Este o reteta simpla si rapida la indemana oricui. Prajitura cu migdale si lamaie este cea mai buna atunci cand este consumata calda, asa ca inainte de a manca se pot pune feliile in cuptorul cu microunde. Poate fi servita dimineata, la micul dejun, alaturi de o ceasca de ceai.

Prajitura cu migdale si lamaie
___
loading...
Ingrediente
  • 180 g migdale
  • 125 g faina
  • 160 g zahar
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 160 g unt, cubulete
  • coaja rasa si sucul de la o lamaie
  • 2 oua
  • 80 ml lapte
  • 40 g migdale (fulgi)

Mod de preparare prajitura cu migdale si lamaie:

Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius.

Amesteca toate ingredientele uscate (migdale, faina, zahar, praf de copt) cu unt pana devine un amestec sfaramicios. Poti utiliza un procesor de alimente.

Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o forma de copt cu dimensiunile de 30 x 20 cm.

Distribuie uniform aproximativ 200 g din amestecul obtinut mai sus.

Intr-un castron mare amesteca usor cele doua oua cu sucul si coaja de lamaie. Treptat adauga laptele, amestecand continuu pana se incorporeaza.

Pune aceasta compozitie peste cea ramasa mai sus si amesteca incet pana obtii un aluat omogen.

Toarna aluatul in forma de copt si acopera cu fulgi de migdale.

___

Coace la cuptorul preincalzit timp de 35-40 minute, pana cand suprafata de deasupra devin usor bruna. Testeaza cu o scobitoare.

Inainte de a portiona lasa prajitura sa se raceasca.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu migdale si lamaie

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response