Reteta prajitura cu mere si biscuiti, fara coacere. O prajitura de casa usoara, cu straturi de biscuiti, mere acrisoare amestecate cu un praf de scortisoara si crema (budinca) de vanilie si ciocolata. Prajitura cu mere si biscuiti este un desert de casa perfect cu care ii poti indulci pe cei dragi.

___
loading...
Ingrediente
  • 1,4 kg mere
  • sucul de la o lamaie
  • 300 g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 lingurita esenta de rom
  • apa
  • 1 plic budinca de vanilie instant
  • 1 plic budinca de ciocolata instant
  • 2 pachete biscuiti populari
  • ness
  • 300 - 400 ml smantana pentru frisca
  • Decor:
  • nuca, alune macinate sau cicocolata neagra rasa

Mod de preparare prajitura cu mere si biscuiti, fara coacere - reteta usoara:

Spala, curata si da merele pe razatoare.

Pune merele rase intr-o cratita.

Adauga peste mere sucul de la o lamaie, zaharul, scortisoara, esenta de rom si apa cat sa acopere compozitia.

Pune cratita la foc mic si fierbe 5-10 minute, amestecand ocazional.

Imparte compozitia cu mere in doua parti aproximativ egale.

Separat, amesteca cca 50 ml de apa cu budinca de ciocolata, iar intr-un alt pahar budinca de vanilie tot cu aceeasi cantitate de apa.

Pune la foc jumatate din compozitia cu mere iar cand ajunge la punctul de fierbere adauga budinca de ciocolata dizolvata.

___

Lasa pe foc aproximativ 1-2 minute, apoi indeparteaza.

Procedeaza la fel si cu cealalta parte de compozitie cu mere, doar ca in loc de budinca de ciocolata adauga budinca de vanilie.

Insiropeaza fiecare biscuiti dar fara a-l introduce in totalitate in ness, ci doar cu o singura parte.

Aseaza biscuitii astfel insiropati intr-un singur strat, intr-o tava cu dimensiunile de 35×20 cm, cu partea insiropata in jos.

Distribuie uniform compozitia cu mere si budinca de vanilie, inca fierbinte.

Aseaza un nou strat de biscuiti dar neinsiropati.

Toarna compozitia de mere si budinca de ciocolata.

Aseaza un nou strat de biscuiti populari.

Mixeaza smantana lichida pana cand vei obtine o frisca.

Distribuie uniform frisca peste stratul de biscuiti si decoreaza prajitura in functie de preferinte.

Inainte de a portiona lasa prajitura la frigider pentru cel putin sase ore sau chiar peste noapte.

Pentru a o portiona foloseste un cutit trecut prin apa.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu mere si biscuiti, fara coacere

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (13 voturi, media: 4,08 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response