Prajitura cu mere, scortisoara si cacao - o reteta veche, ramasa de la bunica mea. Eu am respectat toate ingredientele si modul de preparare exact asa cum facea bunica mea.

___
loading...
Ingrediente
  • 1 cana faina
  • 1 cana gris
  • 3/4 cana zahar
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 1 lingurita de cacao
  • aproximativ 170 g de unt
  • aproximativ 1,5 kg de mere curatate si date pe razatoare
  • scortisoara dupa gust
  • (am folosit o cana de 250 ml)

Mod de preparare Prajitura cu mere, cacao si scortisoara


Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu diametrul de aproximativ 22 cm.

Unge partile laterale cu putin unt.

Pune faina, grisul, zaharul si praful de copt intr-un bol si amesteca bine.

Imparte amestecul obtinut in trei parti egale.

Distribuie uniform o parte in tava pregatita, astfel incat baza sa fie acoperita uniform.

Amesteca merele date pe razatoare cu scortisoara (dupa gust) si cacao.

Pune jumatate din amestecul de mere si scortisoara in tava.

___

Presara uniform a doua parte de amestec de faina, gris, zahar si praf de copt, apoi restul de mere rase.

Deasupra distribuie compozitia de ingrediente uscate ramase.

La final taie untul ramas si distribuie pe deasupra.

Pune tava la cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius timp de aproximativ 60 minute.

Inainte de a portiona, prajitura se lasa sa se raceasca complet.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu mere, cacao si scortisoara

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...