Reteta prajitura cu cocos si biscuiti este o prajitura de casa usor de preparat ce nu necesita coacere si cu ingrediente la indemana tuturor. Daca iubiti prajiturile de casa cu nuca de cocos va recomand sa incercati si aceasta prajitura.
- 1 cana nuca de cocos
- 3 cani de lapte
- 3/4 cana de zahar
- coaja rasa de la o lamaie
- 200 g unt
- biscuiti cu cacao
- 100 ml smantana lichida pentru frisca cu minimum 30% grasime
- *am masurat ingredientele cu o cana de 250 ml
Mod de preparare prajitura cu cocos si biscuiti, fara coacere:
Pune jumatate din cantitatea de lapte impreuna cu zaharul, intr-o cratita, la foc.
Amesteca laptele ramas cu nuca de cocos.
Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga amestecul cu cocos.
Gateste timp de cateva minute amestecand continuu cat sa se ingroase, apoi ia de pe foc.
Lasa deoparte sa se raceasca, apoi incorporeaza untul mixat in prealabil si coaja rasa de lamaie.
Aseaza un strat de biscuiti cu cacao in tava tapetata cu hartie de copt.
Eu am folosit o tava cu dimensiunea de 20 x 20 cm.
Peste stratul de biscuiti distribuie uniform crema cu lapte si cocos.
Deasupra aseaza un nou strat de biscuiti.
Mixeaza smantana lichida si decoreaza cubuletele de prajitura.
Acorda nota pentru reteta Prajitura cu cocos si biscuiti, fara coacere
(58 voturi, media: 3,83 out of 5)
Încarc...Leave A Response