___
loading...
Ingrediente
  • Pentru baza:
  • 100 g biscuiti dulci
  • 60 g unt topit
  • Pentru umplere:
  • 200 g crema de branza
  • 200 g branza ricotta
  • 1/2 cana de zahar pudra
  • 3 oua
  • o lingurita extract de vanilie
  • 300 g smantana
  • 100 g ciocolata alba, fin tocata
  • 300 g fructe de padure mixte (proaspete sau congelate)

Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si branza


Preincalziti cuptorul la 160° C.Ungeti o tava de aproximativ 20 x 6cm cu unt si asezatie hartie de copt pe baza acesteia.

Zdrobiti biscuitii intr-un procesor de alimente sau intr-o punga. Adaugati untul topit si amestecati. Adaugati acest amestec pe baza tavii de copt.

Apasati cu dosul unei linguri pe el, apoi dati la frigider pentru 20 minute.

Intre timp va ocupati de umplutura. Cu ajutorul unui mixer electric, bateti crema de branza. Adaugati branza ricotta si zahar, continuand sa amestecati. Puneti oualele unul cate unul, adaugati smantana, extract de vanilie si bateti mana omogenizati amestecul.

Amestecati jumatate din fructele de pature impreuna cu ciocolata alba tocata. Distribuiti acest amestec peste baza, peste el turnati aluatul, iar deasupra puneti restul de fructe de padure.

Dati prajitura la cuptor pentru aproximativ o ora.

Inainte de a servi lasati sa se raceasca pentru 1 1/2 ore. Eu am dat la frigider si am servit a doua zi.

___

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu ciocolata si branza

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 voturi, media: 4,60 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response