Reteta simpla de prajitura cu biscuiti oreo, foarte delicioasa si usor de facut. Este o prajitura oreo fara coacere, un cheesecake cu biscuiti oreo rapid. Prajiturile cu biscuiti oreo sunt deserturile mele preferate. Sunt atat de delicioase incat nu le pot rezista.

___
loading...
Ingrediente
  • Blat:
  • 40 biscuiti Oreo cu crema
  • 100 g unt 
  • Crema:
  • 1 kg branza de vaci cremoasa
  • 1/2 cana zahar pudra
  • 100 g unt
  • 500 ml smantana lichida pentru frisca cu min 36% grasime
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 3 lingurite gelatina granule
  • 125 ml lapte
  • Decor:
  • 150 ml smantana lichida pentru frisca cu min 30% grasime
  • 1 plic intaritor de frisca Dr. Oetker
  • 1 lingura zahar pudra
  • 4 biscuiti oreo cu crema
  • *Nota: pentru masurarea ingredientelor am folosit o cana de 250 ml

Mod de preparare prajitura cu biscuiti oreo, fara coacere:

Separa biscuitii oreo de crema.

Pune biscuitii oreo fara crema intr-un blender si mixeaza pana cand cand devin o compozitie nisipoasa.

Amesteca biscuitii macinati cu untul topit si crema pana cand vei obtine un amestec omogen.

Distribuie jumatate din amestec intr-o forma rotunda cu marginile detasabile si diametrul de aproximativ 26 cm.

Introdu la frigider pentru 30 minute.

Intre timp, pregateste crema cu branza.

Mixeaza untul la temperatura camerei impreuna cu zaharul pudra.

___

Adauga branza de vaci si smantana lichida batuta spuma.

La final incorporeaza sucul de lamaie si gelatina pregatita cu laptele conform instructiunilor de pe plic.

Distribuie uniform compozitia in tava.

Niveleaza deasupra si intinde cealalta jumatate de biscuiti oreo macinati si unt.

Introdu la frigider pentru alte 30 minute.

Pentru decor, mixeaza smantana lichida cu zaharul pudra si intaritor de frisca.

Din loc in loc pe prajitura pune cate 1-2 linguri de frisca.

Aseaza in frisca biscuiti oreo cu crema.

Acorda nota pentru reteta Prajitura cu biscuiti oreo, fara coacere

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 voturi, media: 4,14 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response