Paste cu branza la cuptor

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, circa 10-15 minute.

Dupa ce pastele se fierb, se pun intr-o strecuratoare.

Toarna apa rece peste paste si lasa cat sa se scurga.

Telemeaua de oaie sau vaca si branza mozzarela se dau pe razatoare si se pun intr-un bol.

Peste aceste doua feluri de branza pune si branza gorgonzola rupta in bucati mici.

Amesteca totul si presara optional cu piper si sare in cazul in care branza nu este sarata indeajuns.

Pastele fierte se amesteca cu amestecul de branza si se pun intr-o tava, la cuptor, la 180° C timp de aproximativ 10 minute.