Dovleceii se spala si se lasa deoparte cat sa se scurga de apa. Curata si spala usturoiul. Borcanele se spala si se scurg bine de apa, exact asa cum am explicat aici. Taie dovleceii in felii cam de un cm grosime. Umple borcanele cu dovlecei. In fiecare borcan pune circa 3-4 catei de usturoi...