Gateste cele mai delicioase retete culinare ca un bucatar priceput

Pregateste marinada. Intr-o cratita, pune apa, uleiul, sarea, zaharul si otetul. Pune la foc si adauga patrunjelul proaspat tocat marunt, foaia de dafin si boabele de piper. Cand compozitia ajunge la punctul de fierbere, adauga ardei dupa ce in prealabil i-ai spalat si le-ai scos cotoarele...

Din ingredientele de mai sus mie mi-au iesit 3 borcane a cate 700 ml fiecare. Pentru inceput se pregatesc borcanele. In fiecare borcan aseaza cate o crenguta cu marar. Peste marar, adauga cate 3 catei de usutoi, putin ardei iute feliat, 3 boabe de piper negru si o mana de morcov dat pe razatoare,...

Pentru aceasta reteta de ardei feliati si conservati pentru iarna eu am folosit doar ardei kapia rosii, dar pentru un plus de culoare poti sa folosesti in combinatie cu ardei galbeni, verzi. Pentru inceput, spala si curata de cotoare si seminte ardeii. Taie-i in felii, nu foarte subitiri. Pune...