Gateste cele mai delicioase retete culinare ca un bucatar priceput

Indeparteaza frunzele exterioare ale verzei. Spala sub jet de apa rece si toaca varza cu un cutit. Eu am preferat sa o dau pe razatoare. Morcovii se curata de coaja apoi se spala si se dau si ei pe razatoare. Amesteca varza impreuna cu morcovul dat pe razatoare, sarea si chimenul si lasa...

Spala ardeii si aseaza-i in borcane curate. Separat, amesteca apa impreuna cu otetul, sarea, zaharul, boabele de mustar, cele de piper si cateva frunze de dafin. Pune amestecul la fiert. Cand amestecul ajunge la punctul de fierbere in turnam in borcanele in care am adaugat ardeii. Aveti...

Pregateste marinada. Intr-o cratita, pune apa, uleiul, sarea, zaharul si otetul. Pune la foc si adauga patrunjelul proaspat tocat marunt, foaia de dafin si boabele de piper. Cand compozitia ajunge la punctul de fierbere, adauga ardei dupa ce in prealabil i-ai spalat si le-ai scos cotoarele...