Negresa cu biscuiti oreo

Incalziti cuptorul la 180 C. Ungeti o tava de copt cu unt si asezatie hartie de copt pe baza si partile laterale ale acesteia. Topiti untul intr-o tigaie la foc mediu. Cand untul s-a topit, indepartati tigaia de la caldura si adaugati ciocolata tocata sau rasa. Lasati sa stea timp de cateva minute, sau...

Strudel cu nuca

Amestecati impreuna faina, zaharul, sarea, untul si drojdia. Separati, amestecati galbenusurile de ou si laptele, apoi turnati la amestecul de faina, continuand sa amestecati pana se formeaza un aluat. Formati aluatul intr-o minge si lasati sub un prosop timp de 30 minute. Intre timp pregatiti umplutura....

Iepure la cuptor

Curati carnea de pielite si de par, o spalati sub jet de apa si o lasati sa se scurga de apa. Dupa ce carnea de iepure s-a scurs de apa, o taiati in bucati. Sarati si piperati dupa gust fiecare bucata de carne. O asezati intr-un vas, deasupra turnati otetul, puneti doua frunze de dafin rupte in bucati...

Supa cu galuste pufoase de gris

Supa cu galuste de gris pufoase

Intr-o oala mare, puneti bucatile de carne de pui si acoperiti cu apa rece. Dati oala la foc potrivit, luand spuma atunci cand aceasta se formeaza. Puneti putina sare. Adaugati in supa ceapa intreaga, iar la final o aruncati. In momentul cand carnea este aproape fiarta, adaugati in oala morcovul taiat...