Toba de casa (reteta traditionala)

Toba de casa reteta traditionala

Prepararea tobei de casa Pentru inceput am pregatit toate ingredientele. La toba noi nu punem ficat. Picioarele si capul se mai parlesc putin de perii existenti, se curata bine, apoi se spala si se pun la fiert impreuna cu limba, 250 g slanita, bucati de sorici, sare, 2-3 foi de dafin si cateva boabe...

Ciorba de cartofi (reteta simpla)

ciorba de cartofi (reteta simpla de post)

Ceapa tocata marunt o inabusiti in doua linguri de ulei si cca 50 ml de apa. Adaugati morcovul, telina si pastarnacul tocate marunt in prealabil si lasati pentru aproximativ 5 minute. Puneti in oala patru litrii de apa, adaugati sare dupa gust si concentratul de legume. Lasati pe foc pana ce morcovul...

Negresa pufoasa de post

Amestecam intr-un bol zaharul, apa, uleiul si esenta de rom. In alt bol amestecam faina, praful de copt si cacaua. Turnam treptat amestecul de faina peste compozitia lichida si mixam usor pana la incorporare. Tapetam tava cu hartie de copt si turnam compozitia. Dam tava la cuptorul preincalzit pentru...