Prajitura Kati

Cum se prepara foile: Intr-un bol, amesteca faina cu zaharul si sarea. Adauga untura, coaja rasa de lamaie, amoniacul stins, galbenusurile si smantana. Amesteca ingredientele apoi rastoarna totul pe masa de lucru si framanta pana cand vei obtine un aluat omogen si care sa nu se lipeasca de...

Paste cu branza la cuptor

Paste cu branza la cuptor

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, circa 10-15 minute. Dupa ce pastele se fierb, se pun intr-o strecuratoare. Toarna apa rece peste paste si lasa cat sa se scurga. Telemeaua de oaie sau vaca si branza mozzarela se dau pe razatoare si se pun intr-un bol. Peste aceste doua...

Compot de capsuni pentru iarna

compot de capsuni

Pentru compotul de capsuni eu nu folosesc niciun fel de conservanti, doar zahar, apa si bineinteles capsuni. Zaharul alb poate fi inlocuit cu zahar brun sau alt indulcitor preferat, cum ar fi: zaharina, stevia, fructoza etc. De asemenea, poti incerca si reteta de compot de capsuni cu miere in loc de...