Foi: Intr-un bol amesteca faina impreuna cu sarea, praful de copt si zaharul pudra. Pune untul si incorporeaza-l si pe el, amestecand cu degetele. Pune galbenusurile si atat de multa smantana sau iaurt incat vei obtine un aluat elastic, nelipicios. Imparte aluatul obtinut in trei parti egale. Intr-o...
Blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare si adauga treptat zaharul pana cand se formeaza o bezea tare. Treptat incorporeaza galbenusurile. Adauga faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt si amesteca cu o spatula, doar cat sa le incorporezi. Toarna...
Preincalzeste cuptorul la 180° C. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 20 x 30 cm. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile cu un praf de sare si adauga treptat jumatate din cantitea de zahar. Pune galbenusurile pe rand si zaharul ramas. Adauga uleiul si apa, apoi incorporeaza...
Blat cu cocos: Mixeaza spuma albusurile impreuna cu un praf de sare. Treptat adauga zaharul si continua sa mixezi pana cand vei obtine o bezea tare. Incorporeaza nuca de cocos, faina si praful de copt. Toarna compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu dimensiunea de 22 x 32 cm. Coace...
Blat: Pune uleiul, apa, o cana de zahar si cacaua intr-o oala. Pune oala la foc si amesteca cat sa se topeasca zaharul. Lasa compozitia deoparte sa se se raceasca complet. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile si treptat adauga zaharul pudra pana cand vei obtine o bezea tare. Pune...