Gateste cele mai delicioase retete culinare ca un bucatar priceput

Aluat: Taie untul sau margarina in cubulete. Intr-un bol, cerne faina impreuna cu cacaua, praful de copt si zaharul pudra. Adauga galbenusurile si untul sau margarina taiata cubulete. Amesteca cu o furculita si apoi framanta cu mainile. Formeaza aluatul in doua bile aproximativ egale. Impacheteaza...

Intr-un bol, mixeaza aproximativ 300 ml lapte cu faina, amidonul si ouale. Amesca bine pentru a nu se forma cocoloase. Pune restul de lapte intr-o cratita, la foc, impreuna cu zaharul si untul. Cand laptele din cratita ajunge la punctul de fierbere, adauga compozitia cu faina. Gateste pana...

Blat: Nuca se macina dar nu prea marunt. Mixeaza ouale spuma adaugand treptat zaharul. Pune cacaua si faina amestecata cu praful de copt. Adauga apa si uleiul iar la final incorporeaza cu o spatula nuca macinata. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 25 x 25 cm. Toarna...