Prajitura cu crema caramel

Separa albusurile de galbenusuri. Intr-un bol, mixeaza albusurile cu un praf de sare pana devin o spuma tare. Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul. Adauga treptat faina, praful de copt si cacaua. La final incorporeaza albusurile batute in prealabil. Toarna compozitia obtinuta intr-o...

Prajitura cu miere, frisca si nuca

Pentru început puneți pe foc cele 200 gr. zahăr, când zahărul s-a caramelizat stingeți cu 25 ml lapte+25 ml rom (alcool), amestecați, lăsați să se topească caramelul. Când caramelul e gata (compoziția arată ca o pastă) îl luați de pe foc și adăugați 25 ml lapte+ zahărul vanilat,...