Reteta simpla de cornuri cu gem. Daca va aflati in cautarea unui desert de casa usor si delicios, aceste cornuri pufoase cu gem sunt alegerea perfecta, mai ales ca sunt facute de noi si stim exact ce ingrediente am folosit. In plus, putem sa alegem orice umplutura dorim. Am incercat extrem de multe retete de cornuri umplute cu gem, insa am ramas la aceasta pentru ca se obtin cornuri pufoase si foarte aromate. Este o reteta rapida de cornuri pufoase umplute cu gem pe care o poate face oricine, chiar si bucataresele fara experienta. Puteti savura cornurile cu gem atat la micul dejun alaturi de un pahar cu lapte cat si la masa de pranz, ca desert.

Cornuri cu gem (reteta simpla)
___
loading...
Ingrediente
  • 2 linguri de unt nesarat, topit
  • 2 1/2 cani faina
  • 1 lingurita de drojdie uscata
  • 2 lingurite de zahar
  • 1 1/2 lingurita de sare
  • 1 cana de lapte caldut
  • 1 ou si 1 lingura de lapte pentru periaj
  • seminte de mac pentru toping (optional)
  • gem de caise, de coarne, de zmeura

Mod de preparare cornuri cu gem si seminte de mac:

Se amesteca drojdia cu laptele caldut. Intr-un bol se amesteca faina impreuna cu sare si zahar.

Se adauga untul si laptele cu drojdie si dupa ce se amesteca cu o lingura de lemn, se framanta cu mainile un aluat omogen, aproximativ 10 minute.

In cazul in care aluatul este foarte lipicios, se presara cu un pic de faina.

Formati aluatul intr-o minge, presarati cu faina si acoperiti cu un prosop de bucatarie.

Se lasa pentru circa o ora, la temperatura camerei, pana cand isi dubleaza volumul.

Dupa ce a crescut, presarati un fund cu faina si intindeti aluatul usor, cu ajutorul sucitorului sau al unei sticle, dandu-i o forma rotunda.

Taiati foaia de aluat in 12 triunghiuri, pornind din centru.

___

In centrul fiecarui triunghi puneti gem de coarne (sau un alt gem la alegere).

Le puteti lasa si fara gem, in cazul in care nu va plac dulci.

Rulati fiecare triunghi pornind de la baza.

Trageti capetele spre interior pentru a-i da o forma de semiluna.

Puneti-le pe o tava pe care in prealabil ati pus hartie de copt si lasati sa creasca timp de 30 de minute.

In acest timp, bateti un ou impreuna cu o lingura de lapte.

Dupa ce cornurile cresc, periati fiecare corn cu acest amestec de lapte si ou, iar pe deasupra presarati seminte de mac.

Dati la cuptor si coaceti la 190° C, timp de 20 – 25 de minute sau pana cand se rumenesc.

Acorda nota pentru reteta Cornuri cu gem (reteta simpla)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (11 voturi, media: 4,18 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response