Reteta video cordon bleu din carne de porc. Cordon Bleu este un aperitiv culinar preparat din snitel de pui. Bineinteles ca dupa preferinte puteti sa utilizati snitele din carne de porc, curcan, vita, etc. Exista mai multe variante ale retetei de cordon bleu insa majoritatea sunt asemanatoare.

O varianta populara este cea in care pieptul de pui se trece intreg prin oualele batute si pesmet si se pune la copt pe gratar iar alta fara pesmet. Cordon bleu continua sa evolueze prin creativitate si traditie. Oricare ar fi modul de preparare, atunci cand gatesti aceasta delicatesa culinara, ea iti va incanta papilele gustative de fiecare data. Este ideal atunci cand sunteti in criza de timp si doriti sa gatiti ceva rapid.

Cordon bleu din carne de porc (reteta video)
___
loading...
Ingrediente
  • 600 g cotlet de porc fara os (6 bucati)
  • 2 lingurite sare
  • 150 g sunca presata
  • 150 g branza sau cascaval
  • faina
  • oua
  • pesmet
  • ulei
  • scobitori

Mod de preparare cordon bleu de porc - reteta simpla, usoara si rapida:

Bate cu ciocanul, pe ambele parti, fiecare bucata de cotlet de porc.

Condimenteaza-le cu o lingurita de sare.

Pe fiecare bucata de cotlet aseaza cate o felie de sunca presata si un cub mare de cascaval sau branza.

Ruleaza intr-un rulou si prinde cu doua scobitori ca sa nu se desfaca.

Ia fiecare rulou si trece-l prin faina, ou batut, pesmet, din nou ou si pesmet.

Incinge ulei intr-o tigaie sau cratita. De obicei, aceste rulouri de cordon bleu se prajesc pe baie de ulei.

Aseaza rulourile de cordon bleu in uleiul incins si prajeste-le pana cand devin aurii.

___

Poti servi cordon bleu de porc stropit cu lamaie, alaturi de salata verde si de o portie de piure de cartofi.

Reteta video cordon bleu din carne de porc:

surse: youtube[.]com
sasina-kuhinja[.]com

Acorda nota pentru reteta Cordon bleu din carne de porc (reteta video)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 voturi, media: 5,00 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response