Consumi maioneza? Iata cat de periculoasa este
Ingrediente:
MOD DE PREPARARE:
Maioneza este un preparat culinar delicios. Asta il face sa fie unul dintre cele mai consumate alimente. Vorbim despre un sos rece, gros, o emulsie de ulei vegetal preparata din galbenus de ou, frecat bine cu ulei, putin mustar si putina zeama de lamaie. Iata cat de periculoasa este maioneza!
Acest preparat are un gust de la care nu se pot abtine foarte multi. Asa ca, nu e deloc ciudat faptul ca maioneza se foloseste in foarte multe preparate: la salate, in sandwich-uri, la peste, in diferite mancaruri cu aspic, alaturi de unele legume, chiar si la oua si in multe altele.
insa, nutritionistii avetizeaza ca acest aliment nu este deloc bun pentru organism si ca nu ar trebui sa consumam mai mult de o lingurita de maioneza pe zi, iar daca am putea sa ii excludem cu totul din alimentatia noastra am avea numai de castigat.
Cat de periculoasa este maioneza: ingrasa rapid!
Maioneza este un praparat greu de digerat, hipercaloric si plin de grasimi. Iar daca aceasta este din comert (nu una preparata in casa), lista cu motivele pentru care nu ar trebui ca acest aliment sa existe pe lista noastra de cumparaturi este si mai lunga: contine conservanti, coloranti, emulgatori, agenti de ingrosare, potentiatori de gust.
Grasimile prezente in maioneza sunt in principal nesaturate (din ulei), dar ea contine si colesterol (din ou). 100 de grame de maioneza contin nu mai putin de 733 de calorii.
Asta inseamna ca daca ne vom obisnui sa consumam acest preparat, nu ar trebui sa ne mire faptul ca in scurt timp va trebui sa ne schimbam hainele pentru ca acestea nu ne vor mai incapea.
Face rau la ficat. Cat de periculoasa este mioneza
Pe langa faptul ca ingrasa, maioneza afecteaza si stomacul. Din cauza faptului ca acest produs este foarte gras, bogat in calorii si cresc nivelurile de trigliceride, maioneza dauneaza ficatului.
in plus, acest preparat contine si grasimi transcarogene. Ea devine extrem de daunatoare atunci cand este pastrata in recipient de platic.
Cat de periculoasa este maioneza: creste riscul de boli cardiovasculare
Pe eticheta recipientului de maioneza din comert apare scris mare continutul de 3% galbenus de ou. Spre deosebire de albus, aceasta parte a oului este foarte bogata in colesterol.
Daca are valori peste limita, odata patruns in circuitul sangvin, colesterolul duce la formarea depozitelor de grasimi pe peretii interiori ai arterelor. in timp, cu cat aceste depozite se maresc, creste foarte mult si riscul de boli cardiovasculare.
sursa: clicksanatate.ro
Lasă o părere