Am pregatit aceasta ciocolata cu alune in mai putin de 24 de ore dupa ce am vazut reteta. Dupa ce am terminat, le-am aratat copiilor mei care au fost placut surprinsi de rezultatul obtinut, iar atunci cand au mancat au inchis din ochi, asa de mult s-au bucurat.

Da, este uimitoare. Cred ca este o idee buna pentru a face aceasta ciocolata cu diferite ocazii. Este irezistibila, cu o crusta de ciocolata neagra si umpluta cu un amestec de ciocolata cu lapte, Nutella si alune. O adevarata explozie de arome si dulce.

Este mai usor sa o pregatiti decat credeti, va asigur. Cea pe care o vedeti in poza a fost prima pe care am facut-o si sunt multumita de aspectul sau. Am folosit cicolata neagra 72%, iar alunele le-am tocat aproximativ. Nu le-am faramitat prea mult pentru ca in acest caz, cand portionam ciocolata, nu se mai vedeau. Se pot folosi si alune de padure.

___
loading...
Ingrediente
  • 200 g ciocolata neagra
  • 500 g ciocolata cu lapte
  • 400 g Nutella
  • 150 g alune

Mod de preparare Ciocolata cu alune


Pregatiti o forma cu dimensiunile de aproximativ 10 x 20 x 7 cm. Am folosit o forma in care fac checuri.

Topiti ciocolata neagra la bain marie. Ungeti forma pe baza si partile laterale cu ciocolata topita folosind o perie de bucatarie.

Dati forma la frigider timp de cateva minute pentru a se solidifica ciocolata. Dupa ce aceasta s-a intarit, scoateti si mai ungeti in locurile unde este subtire, apoi dati din nou la frigider.

Topiti ciocolata de lapte la bain marie. Taiati alunele in bucati mai mici.

Intr-un castron mare, amestecati ciocolata de lapte topita impreuna cu Nutella, restul de ciocolata neagra topita si alunele tocate, pana la omogenizare.

Lasati sa se raceasca timp de cateva minute, apoi turnati in forma. Acoperiti cu o folie de plastic si dati la frigider pentru 3 ore.

Daca umplutura este mai mica decat crusta de ciocolata neagra, puteti taia usor marginile cu ajutorul unui cutit ascutit.

___

ciocolata

Dupa ce s-a inchegat, introduceti usor lama unui cutit pentru a o desprinde de marginile formei, apoi rasturnati forma.

Acorda nota pentru reteta Ciocolata cu alune

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 voturi, media: 3,75 out of 5)
Se încarcă...
Ads
loading...

Leave A Response