Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat sarea si 2/3 din cantitatea de zahar.
Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas si pune treptat ingredientele...
Pentru aceasta reteta, urzicile pot fi inlocuite cu spanac proaspat sau congelat.
Urzicle sau spanacul se oparesc, apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Smantana...
Imi place pestele in orice combinatie. De data aceasta am incercat aceasta reteta de peste marinat si pot spune ca a iesit grozav de bun.
Pentru inceput...
Pune jumatate din cantitatea de lapte impreuna cu zaharul, intr-o cratita, la foc.
Amesteca laptele ramas cu nuca de cocos.
Cand laptele din cratita...
