Gateste cele mai delicioase retete culinare ca un bucatar priceput

Primul data vom face blatul. Ar fi bine sa-l faceti din timp ca sa aveti mai putina treaba la asamblarea tortului. Dar va apucati sa-l coaceti macar cu 5-6 ore inainte de ornare si umplere cu crema. Pregatiti ingredientele – separati albusurile de galbenusuri, amestecati faina cu 30g de...

Pentru foaia de blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusul spuma tare cu un o praf de sare. Separat, amesteca galbenusurile impreuna cu zaharul pudra, apa, uleiul, faina cernuta, praful de copt si cacaua. Incorporeaza bezeaua de albsurui cu o spatula. Distribuie compozitia...

Intr-un bol, mixeaza spuma albusurile si adauga treptat zaharul pana cand vei obtine o compozitie albicioasa. Incorporeaza treptat faina, praful de copt, nucile sau alunele si la final ciocolata topita in prealabil la bain-marie. Tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunea de 25 × 37 cm...

Mixeaza spuma albusurile adaugand treptat sarea si 2/3 din cantitatea de zahar. Separat, mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas si pune treptat ingredientele ramase. Incorporeaza cele doua compozitii. Amestecul rezultat distribuie-l uniform intr-o tava cu dimensiunea de 33 x 34 cm tapetata...