Tort „Raffaello”

Primul data vom face blatul. Ar fi bine sa-l faceti din timp ca sa aveti mai putina treaba la asamblarea tortului. Dar va apucati sa-l coaceti macar cu 5-6 ore inainte de ornare si umplere cu crema. Pregatiti ingredientele – separati albusurile de galbenusuri, amestecati faina cu 30g de...

Iahnie de fasole cu afumatura

iahnie de fasole cu afumatura

Punem fasolea la umflat in apa rece, toate boabele care plutesc le aruncam de la inceput (au fost atacate de gindacei) . Eu am lasat fasolea la umflat de ieri de la prinz pina azi dimineata la 6 schimbind apa o data aseara. Am pus fasolea la fiert impreuna cu carnea in apa rece, dupa 30 minute la...

Cuburi delicioae cu rom si visine

Pentru foaia de blat: Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusul spuma tare cu un o praf de sare. Separat, amesteca galbenusurile impreuna cu zaharul pudra, apa, uleiul, faina cernuta, praful de copt si cacaua. Incorporeaza bezeaua de albsurui cu o spatula. Distribuie compozitia...