LOGO

Tort cu banane

Reteta tort cu banane, usor de facut, din cateva ingrediente. Acest tort este dens, cu o aroma intensa de ciocolata, vanilie si banane. Blatul iese foarte pufos. Eu il pregatesc destul de des, iar reteta o am dintr-o carte veche de retete unde era denumit tort economic. Chiar daca pare simplu, este un tort delicios ce merita sa il incercati.
___
Tort cu banane

Ingrediente:

60 g unt

120 g ciocolata neagra

2 oua

160 g zahar

1 esenta de vanilie

125 ml lapte

150 g faina

2 linguri cacao

1/2 lingurita praf de copt

3 banane de dimensiuni medii

MOD DE PREPARARE:

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

Intr-un vas mic, topeste untul la bain-marie.

Adauga ciocolata rupta in bucati si amesteca pana cand se formeaza un lichid gros.

Lasa sa se raceasca.

Pune oul si zaharul intr-un castron. Mixeaza pana cand compozitia devine albicioasa.

Adauga amestecul de ciocolata si unt.

Pune esenta de vanilie si laptele.

___

La final incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si cacaua.

Tapeteaza cu hartie de copt o tava rotunda cu diametrul de aproximativ 24 cm.

Aseaza bananele feliate in dimensiuni mai mici.

Toarna compozitia pregatita si niveleaza la suprafata.

Coace la cuptorul preincalzit la 160° C timp de 45 minute.

Intre timp, pregateste sosul cu ciocolata.

Pune smantana lichida la foc, intr-un vas.

Adauga ciocolata taiata in bucati si amesteca pana cand vei obtine un sos gros.

Taie bananele in felii si aseaza-le peste pandispanul copt.

Peste banane toarna sosul cu ciocolata.


S-ar putea sa iti placa:

Eclere de casa cu crema de vanilie
09.09.2020
0 Comentarii

Eclerele se numara printre dulciurile noastre preferate. Cred ca toata lumea a mancat eclere fie cumparate fie de casa sau chiar a preparat reteta de eclere. Eclerele difera ca forma si tipul de umplutura si glazura. Le putem umple cu crena de vanilie, ciocolata, budinca etc. Reteta de eclere pe care o voi scrie mai jos este originala. De mult mi-am propus sa fac aceasta reteta de eclere de casa pentru ca am mai mancat odata facute de mama si mi-au placut tare mult.

Truffe cu ciocolata si vin rosu
15.01.2013
0 Comentarii

Cred ca am mentionat intr-un post anterior ca nu sunt o mare fana ciocolatei. Imi place sa mananc dar atunci cand vine vorba sa gatesc o reteta de desert dulce nu aleg ceva cu ciocolata, insa cei mici m-au rugat sa le fac truffe cu ciocolata si m-am conformat lor. Trebuie sa recunosc au iesit foarte bune.

Prajitura cu afine si glazura
15.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Incalziti cuptorul la 180º C. Ungeti cu ulei si tapetati cu faina o tava de copt.Intr-un castron de marime medie, amestecati impreuna faina, praf de copt si sare. Dati deoparte.Separat, intr-un alt castron separat, puneti smantana,

Tort cu crema de ciocolata si nuca
28.12.2017
0 Comentarii

Reteta tort cu crema de ciocolata si nuca. Blat delicios din albusuri si nuca si crema fina de ciocolata. O reteta de tort de casa clasic de o finete extraordinara.


Lasă o părere