S-ar putea sa iti placa:
Reteta simpla de post de ciorba de varza. Este o ciorba de varza dulce sau acra, murata, care se prepara foarte usor si este extrem de gustoasa, cu continut mic de calorii. Cum se face ciorba de varza fara carne, reteta de post? Cu mana pe inima va spun ca aceasta supa de varza dulce acrita cu rosii este foarte gustoasa chiar daca este de post, deci fara carne. Cimbrul adaugat in ciorba ii ofera o aroma deosebita, pe cand legumele si zarzavaturile ii dau un gust foarte placut. Cimbrul poate fi inlocuit cu marar proaspat sau uscat.
Reteta simpla ciorba de vacuta cu smantana si legume, ca la restaurant. Am incercat de foarte multe ori sa prepar ciorba de vita (vacuta) dupa diferite retete, asa cum am mancat la restaurant, si iata ca in sfarsit mi-a reusit. Secretul unei ciorbe de vacute gustoase este sa puneti multa carne si legume din belsug. Poti acri ciorba de vacuta cu bors, iar pentru dres se foloseste smantana. Mi se pare una dintre cele mai savuroase ciorbe si o mananc cu mare drag oricand. Niciodata nu o sa refuz un castron de ciorba de vacuta ardeleneasca, taraneasca, asa cum imi place mie sa ii spun, plin cu legume aromate si carne frageda. Facuta la ceaun ciorbita are un gust si mai bun.
Supa crema de dovlecei este o supa delicioasa, cu o savoare deosebita. Este foarte sanatoasa atat pentru adulti, cat si pentru copii, mai ales in aceasta varianta cu legumele fierte, fara prajeli, aducand un aport important in vitaminizarea organismului. Aceata reteta de supa crema de dovlecei este ideala in zilele toride de vara, dar se poate face si pe timp de iarna, cu dovlecei congelati.
Reteta supa crema de telina cu cartofi, dovlecei si smantana. Am mai pregatit supe creme dietetice dupa alte retete, dar pot spune ca aceasta este cea mai buna supa crema de legume. Aceasta supa crema de telina cu cartofi este foarte aromata, satioasa si chiar pe gustul celor mici. Ceea ce m-a impresionat a fost, in special, modul de pregatire. Fara nici o urma de faina, gustul de legume se potriveste perfect cu aroma de condimente.
Lasă o părere