LOGO

Splendoare cu visine

Reteta simpla de prajitura cu visine. O prajitura de casa zemoasa, vanilata, usor acrisoara si care dispare imediat de pe platou. Bunica prepara acest desert delicios de casa toata vara, schimband fructele din ea, in functie de ce se gasea la piata in momentul respectiv.
___
Splendoare cu visine

Ingrediente:

Aluatul cu ciocolata:

200 g unt

200 g ciocolata neagra

3 oua

200 g zahar

135 g faina

1/2 lingurita praf de copt

un varf cutit de sare

Amestecul cu branza:

500 g branza

50 g unt moale

50 g zahar

1 ou

1 pliculet zahar vanilat

1 plic pudra budinca de vanilie

Topping:

o mana de visine amestecate cu o lingura de zahar pudra

MOD DE PREPARARE:

Preincalzeste cuptorul la 160° C.

Unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt o tava cu dimensiunile de 21 x 28 cm.

Pentru aluatul cu ciocolata, taie untul in cubulete pune-l intr-un vas, la bain-marie.

Adauga ciocolata rupta in bucati mici si amesteca constant.

Cand ciocolata si untul s-au topit, indeparteaza vasul de la caldura.

Separat, mixeaza ouale impreuna cu zaharul.

Adauga amestecul de ciocolata si unt topit.

___

Incorporeaza faina amestecata in prealabil cu praful de copt si sarea.

Distribuie uniform compozitia in tava pregatita.

Amesteca branza si untul la temperatura camerei.

Adauga zaharul, zaharul vanilat si ouale.

Dizolva prraful de budinca de vanilie in apa rece, conform instructiunilor de pe pachet.

Pune la fiert si amesteca constant pana cand budinca se ingroasa.

Incorporeaza budinca lingura cu lingura la compozitia cu branza.

Intinde uniform amestecul cu branza deasupra celui cu ciocolata.

Deasupra aseaza visinele amestecate in prealabil cu zahar pudra.

Coace prajitura pentru cca 40-45 minute.

S-ar putea sa iti placa:

Tort de biscuiti fara coacere

Tort de biscuiti fara coacere

26.02.2018
0 Comentarii

Tort de biscuiti fara coacere. Este un tort de biscuiti cu crema, foarte simplu si usor de preparat. Pot spune ca este cel mai bun tort de biscuiti pe care l-am pregatit in ultima vreme. Modul de preparare este asemanator cu cel de la salamul de biscuiti (reteta aici). Daca se renunta la crema ganache de deasupra, acest tort de biscuiti fara coacere se poate face si de post, inlocuind untul cu margarina si laptele cu apa.

Citește mai mult  
Prajitura Cremissimo

Prajitura Cremissimo

22.03.2022
0 Comentarii

Reteta prajitura Cremissimo - un desert de casa nemaipomenit de bun si usor de pregatit, in doar 20 de minute. Este o prajitura formata din trei straturi de piscoturi si doua straturi de frisca (crema). Cat timp este tinuta la frigider piscoturi se inmoaie atat cat trebuie, asa ca nu este necesar sa fie insiropate.

Citește mai mult  
Negresa cu cocos

Negresa cu cocos

26.01.2019
0 Comentarii

Reteta negresa cu nuca de cocos. Este o reteta simpla de negresa, cu blat pufos, un strat generos de nuca de cocos si glazura de ciocolata.

Citește mai mult  
Briose cu afine si lamaie

Briose cu afine si lamaie

15.01.2013
0 Comentarii

MOD DE PREPARARE: Preincalziti cuptorul la 180 grade C. Asezati hartia de copt in formele de briose.Cerneti ingredientele uscate intr-un bol mediu. Intr-un alt castron puneti afinele impreuna cu o lingura amestec de faina, amestecati si dati deoparte

Citește mai mult  

Lasă o părere