Mancaruri diverse

Curata de coaja cartofii fierti in prealabil si taie-i in fasii. Taie ciupercile in felii. Incalzeste untul intr-o tigaie si caleste usor ceapa tocata marunt, apoi adauga ciupercile. Caleste totul pana cand se evapora apa. Condimenteaza cu sare si piper. Ungeti un vas yena cu unt sau ulei...

loading...

Carnea se taie in cuburi de 3 x 3cm. Sarea, piperul, ardeiul iute se amesteca intr-un bol. Se presara carnea cu amestecul de condimente si se da deoparte la frigider pentru aproximativ 1 ora. Incalziti...

Gatiti tortellini conform instructiunilor de pe ambalaj. Se strecoara intr-o strecuratoare. Incalziti untul intr-o tigaie si prajiti ceapa taiata fasii, apoi adaugati si ciupercile feliate. Se...

Punem fasolea la umflat in apa rece, toate boabele care plutesc le aruncam de la inceput (au fost atacate de gindacei) . Eu am lasat fasolea la umflat de ieri de la prinz pina azi dimineata la 6 schimbind...

Pentru aceasta reteta, urzicile pot fi inlocuite cu spanac proaspat sau congelat. Urzicle sau spanacul se oparesc, apoi se lasa la scurs intr-o strecuratoare. Smantana se omogenizeaza impreuna cu...