Deserturi si dulciuri de casa

Intr-un bol, mixeaza bine ouale. Treptat adauga laptele condensat. La final incorporeaza faina cernuta amestecata in prealabil cu un praf de sare si praf de copt. Amesteca si apoi framanta pana cand vei obtine un aluat omogen, elastic, la fel ca cel pentru gogosile simple. Pune aluatul obtinut intr-un bol...

loading...

Pentru inceput pregateste crema. Intr-un vas, amesteca zaharul cu amidonul si laptele rece. Pun amestecul intr-o cratita, la foc mic. Fierbe si amesteca continuu cu un tel pana cand crema incepe sa se...

Intr-un bol, amesteca zaharul cu pudra de cacao si biscuitii macinati. Incorporeaza laptele putin cate putin pana cand vei obtine un aluat omogen, usor dur. Pune compozitia intr-o punga de plastic, de...

Intr-un bol, mixeaza spuma ouale cu zaharul. Treptat incorporeaza faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt. Incorporeaza uleiul si ciocolata rasa. Pune ciresele sau visinele in aluat. Amesteca...

Intr-un bol mare, cerne faina ca sa se aeriseasca si sa eliminati eventualele cornuri straine. Adauga drojdia uscata si zaharul. Amesteca bine. In cazul in care folosesti drojdie proaspata, lichefiaza...